Am 29.11. durften wir mit zahlreichen Gästen 30 Jahre SICHER SAIBLINGSKAVIAR feiern und ein besonderes 4-Gang-Kaviar-Menü, kreiert von Michael Sicher, genießen. Das Menü wurde von Winzer Stefan Bauer mit seinen begleitenden Weinen abgerundet.
In einer exklusiven Jubiläums-Edition haben Winzer Stefan Bauer, Sommelier Wolfgang Sicher und Künstler Niko Sturm – Kunst, Wein und Kulinarik – zu einer einzigartigen Symbiose vereint. Weine aus ausgewählten Lagen wurden individuell gestaltet und von Hand versiegelt.
Im Anschluss präsentierte Valentin Latschen seine Pfau Brand Destillate, darunter auch ein neuer Glühweinbrand, passend zur Adventszeit.
-
- 30 Jahre Sicher-Kaviar
