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KAVIAR inquiry

A product of nature –„SICHER Char Caviar pure   Sicher Kaviar Geschenkskugel   Char caviar is harvested from the end of October until the beginning of December, whereby the considerate and species-appropriate keeping of the fish is a highly important concern of ours. Our fish are not harmed in any way during the harvesting process, and the roe is only harvested at the peak maturity level.   You are therefore presented with a product from happy fish, whereby the quality of the product is emphasised only by a mild seasoning with top quality salt. This allows our char caviar to keep for up to 6 months, when kept at a constant temperature (+3 to -3 degrees celsius). We sell and ship the caviar directly from our restaurant and offer the following products:   130 g SICHER Char Caviar (á € 42,00) 130 g SICHER Char Caviar - Gift packaging (á € 47,00) 200 g SICHER Char Caviar (á € 63,00) 250 g SICHER Char Caviar (á € 75,00)   For inquiries related related to our caviar, please contact us via telephone or using the form here. Minimum order quantity 2 glases Char Caviar.    

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Newsflash

Starten Sie am 11. April, 18 Uhr mit uns in die neue Saison!

Kulinarisch werden Sie mit einem Vier-Gang-Menü kreiert von Michael Sicher und einer erlesenen Auswahl an Weinen vom Weingut ARTNER Höflein/Carnuntum verwöhnt. Ganz besonders freuen wir uns, dass wir Ihnen im Rahmen der Sicher- Kunstgenuss-Ausstellung 2024 Werke von Paloma Schreiber unter dem Titel “TAFELFREUnDE”.

Kaviaranfrage

Saiblingskaviar wird von Ende Oktober bis Anfang Dezember geerntet, wobei uns die schonende und artgerechte Tierhaltung ein besonderes Anliegen ist. Unsere Fische werden Punktgenau am Reifegrad gemolken und bleiben vollkommen unbeschadet.

Zur Kaviaranfrage »

Sicher News

    Wirtshausführer Weinwirte 2024 – unterstützt von Österreich Wein Marketing: Besondere Leistung auf dem Gebiet der Verbindung von Wirtshaus- und Weinkultur.  

Sicher Char Caviar

Entwined by many myths, caviar is well-known as a culinary drug. Those who eat caviar, love well and eat healthily.
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Sicher Art Enjoyment

Art is at home in many different subjects. Whilst we express our creativity in a culinary-artistic way in the Sicher
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Sicher Video

Over the years, there have been a number of interesting TV reports on our restaurant. Many good memories have been
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Hallo

Contact

Fish restaurant Sicher LP

Muehlenweg 2

9121 Tainach

Austria

  +43 4239 2638   

  +43 4239 2638 2   

E:  office@sicherrestaurant.at

Opening hours

November: Freitag und Samstag

Dezember: Mittwoch bis Samstag

11:30 – 14 Uhr, 18 – 21:30 Uhr

Info

 

  • Credit- and debit-cards are not accepted at our restaurant.
  • Out of respect to other guests, dogs are not permitted on our grounds.
  • Our restaurant is non-smoking only.

 

Übernachtung

 

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