Ein Produkt aus der Natur –„SICHER Saiblingskaviar pur“
In dieser Saison bereits AUSVERKAUFT
Saiblingskaviar wird von Ende Oktober bis Anfang Dezember geerntet, wobei uns die schonende und artgerechte Tierhaltung ein besonderes Anliegen ist. Unsere Fische werden Punktgenau am Reifegrad gemolken und bleiben vollkommen unbeschadet.
Sie erhalten ein Produkt von glücklichen Fischen, dessen Qualität nur durch eine milde Würzung mit Ursalz unterstrichen wird. Dadurch bleibt unser Saiblingskaviar bis zu einem halben Jahr bei gleich bleibender Kühlung (+3 bis -3 Grad Celsius) haltbar. Wir verkaufen und versenden ab Hof und bieten Kaviar in unterschiedlichen Verpackungseinheiten an:
Für Vorbestellungen Herbst 2023 kontaktieren Sie uns gerne per Mail oder Telefon.
In dieser Rubrik werden wir den vielfachen Anfragen zu Rezepten unseres Hauses gerecht und wünschen allen Inspirierten unserer Küche viel Freude beim Nachkochen.
Ihr Küchenchef Michael Sicher
Einzigartige Veranstaltung, die jedes Jahr wieder große Begeisterung auslöst. Weingut MOVIA und das Restaurant SICHER sind absolute Naturfanatiker die auf einer gleichen Welle mit Wein und Forelle kommunizieren. Mit der Energie und den Rohstoffen die wir vorfinden den absoluten Respekt zollen das ist die Philosophie.
Fischrestaurant Sicher KG
Mühlenweg 2
9121 Tainach
Österreich
Küchen Öffnungszeiten:
November:
DO und FR 17 – 21 Uhr
SA 11.30 – 14 und 17 – 21 Uhr
Dezember:
MI – FR 17 – 21 Uhr
SA 11.30 – 14 und 17 – 21 Uhr
26. Dezember geöffnet
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
Mit gastfreundlichen Grüßen Familie Sicher
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