Ein Produkt aus der Natur –„SICHER Saiblingskaviar pur“
Saiblingskaviar wird von Ende Oktober bis Anfang Dezember geerntet, wobei uns die schonende und artgerechte Tierhaltung ein besonderes Anliegen ist. Unsere Fische werden Punktgenau am Reifegrad gemolken und bleiben vollkommen unbeschadet.
Sie erhalten ein Produkt von glücklichen Fischen, dessen Qualität nur durch eine milde Würzung mit Ursalz unterstrichen wird. Dadurch bleibt unser Saiblingskaviar bis zu einem halben Jahr bei gleich bleibender Kühlung (+3 bis -3 Grad Celsius) haltbar. Wir verkaufen und versenden ab Hof und bieten Kaviar in unterschiedlichen Verpackungseinheiten an:
Derzeit ist unser Kaviar AUSVERKAUFT!
Ab Herbst 2022 wieder verfügbar!
SICHER Saiblingskaviar
SICHER Forellenkaviar
Gerne können Sie bereits jetzt telefonisch oder per Mail für die Herbsternte vorbestellen/anfragen.
In dieser Rubrik werden wir den vielfachen Anfragen zu Rezepten unseres Hauses gerecht und wünschen allen Inspirierten unserer Küche viel Freude beim Nachkochen.
Ihr Küchenchef Michael Sicher
Einzigartige Veranstaltung, die jedes Jahr wieder große Begeisterung auslöst. Weingut MOVIA und das Restaurant SICHER sind absolute Naturfanatiker die auf einer gleichen Welle mit Wein und Forelle kommunizieren. Mit der Energie und den Rohstoffen die wir vorfinden den absoluten Respekt zollen das ist die Philosophie.
Fischrestaurant Sicher KG
Mühlenweg 2
9121 Tainach
Österreich
Neue Küchen Öffnungszeiten:
Mi – Fr: 17 – 21 Uhr
Sa: 11.30 – 14 Uhr und 17 – 21 Uhr
Juli, August auch Di: 17 – 21 Uhr
FEIERTAGE VARIABEL
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
Mit gastfreundlichen Grüßen Familie Sicher
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