! ACHTUNG!
Leider ist der Saiblings- und Forellenkaviar AUSVERKAUFT.
Kaviar aus unserem Haus ist erst wieder mit der Ernte im kommenden Herbst erhältlich.
Ein Produkt aus der Natur –„SICHER Saiblingskaviar pur“
Saiblingskaviar wird von Ende Oktober bis Anfang Dezember geerntet, wobei uns die schonende und artgerechte Tierhaltung ein besonderes Anliegen ist. Unsere Fische werden Punktgenau am Reifegrad gemolken und bleiben vollkommen unbeschadet.
Sie erhalten ein Produkt von glücklichen Fischen, dessen Qualität nur durch eine milde Würzung mit Ursalz unterstrichen wird. Dadurch bleibt unser Saiblingskaviar bis zu einem halben Jahr bei gleich bleibender Kühlung (+3 bis -3 Grad Celsius) haltbar. Wir verkaufen und versenden ab Hof und bieten Kaviar in unterschiedlichen Verpackungseinheiten an:
130 g SICHER Saiblingskaviar (á € 42,00)
130 g SICHER Saiblingskaviar – Geschenkskugel (á € 47,00)
200 g SICHER Saiblingskaviar (á € 63,00)
250 g SICHER Saiblingskaviar (á € 75,00)
130 g SICHER Forellenkaviar (á € 38,00)
200 g SICHER Forellenkaviar ( á € 58,00)
Bei Anfragen zum Kaviar kontaktieren Sie uns bitte telefonisch oder mittels nebenstehenden Formular.
Kaviarversand ab 2 Gläsern.
In dieser Rubrik werden wir den vielfachen Anfragen zu Rezepten unseres Hauses gerecht und wünschen allen Inspirierten unserer Küche viel Freude beim Nachkochen.
Ihr Küchenchef Michael Sicher
Im Juli 2012, zeitgerecht zum 40. Unternehmensjubiläum erhielt das Fischrestaurant Sicher das Stadtwappen der Stadt Völkermarkt verliehen. Die Übergabe erfolgte durch Reinhold Janesch, Fr. Ramsauer, Karl Kräuter, Edeltraud Gomernik-Besser, Werner Kruschitz, Gerald Grebenjak, Bgm. Valentin Blaschitz.
