KAVIAR Anfrage
Kaviar 2024 – AUSVERKAUFT
Ein Produkt aus der Natur –„SICHER Saiblingskaviar pur“
Saiblingskaviar wird von Ende Oktober bis Anfang Dezember geerntet, wobei uns die schonende und artgerechte Tierhaltung ein besonderes Anliegen ist. Unsere Fische werden Punktgenau am Reifegrad gemolken und bleiben vollkommen unbeschadet.
Sie erhalten ein Produkt von glücklichen Fischen, dessen Qualität nur durch eine milde Würzung mit Ursalz unterstrichen wird. Dadurch bleibt unser Saiblingskaviar bis zu einem halben Jahr bei gleich bleibender Kühlung (+3 bis -3 Grad Celsius) haltbar. Wir verkaufen und versenden ab Hof und bieten Kaviar in unterschiedlichen Verpackungseinheiten an:
Kaviarvorbestellung 2025 – kontaktieren Sie uns gerne per Mail oder Telefon.
Rezepte
In dieser Rubrik werden wir den vielfachen Anfragen zu Rezepten unseres Hauses gerecht und wünschen allen Inspirierten unserer Küche viel Freude beim Nachkochen.
Ihr Küchenchef Michael Sicher
Newsflash
Gemeinsam mit unserem Kooperationspartner präsentieren wir den WINZERTREFF.
PAUL KIEFER, Weingut Mayer am Pfarrplatz | ERWIN SABATHI, Weingut Sabathi | MARKUS KIRNBAUER, Weingut K+K Kirnbauer
Ab 18.30 Uhr | Gourmetmenü & erlesene Weinbegleitung | Ein Genuss in 5 Gängen.
Kaviaranfrage
KAVIAR 2024 – AUSVERKAUFT
Saiblingskaviar wird von Ende Oktober bis Anfang Dezember geerntet, wobei uns die schonende und artgerechte Tierhaltung ein besonderes Anliegen ist. Unsere Fische werden Punktgenau am Reifegrad gemolken und bleiben vollkommen unbeschadet.
Bei Interesse an der Ernte 2025 registrieren Sie sich bitte über das Anfrageformular
Zur Kaviaranfrage »Sicher News
Green Star for Sustainable Gastronomy – Michelin: „Ein toller Ort, der so manche Besonderheit bereithält. Es handelt sich hier um ein umgebautes altes Sägewerk in ruhiger, idyllischer Lage, der man
Erfahren Sie mehr »
Sicher Saiblingskaviar
Von Mythen umrankt ist Kaviar als kulinarische Droge bekannt. Wer Kaviar isst, liebt nicht nur gut, sondern isst auch gesund.
Erfahren Sie mehr »
Sicher Kunstgenuss
Kunst ist in verschiedenen Themen beheimatet. Während wir unsere Kreativität künstlerisch-kulinarisch in der Sicher Küche ausleben gibt es eine Reihe
Erfahren Sie mehr »
Sicher Video
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren 50 Jahre
Erfahren Sie mehr »
