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Restaurant Sicher
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Regional Partnerships

Our Producers

The regional partners who supply our kitchen with the finest products.

Fischzucht

2 partners

Alpengarnelen – Alpenaquafarm

6060 Hall in Tirol

Alpengarnelen aus nachhaltiger Aquakultur

Lachs & Gourmet GmbH – Peter Bachmann

9620 Hermagor, Kärnten

Lachs aus eigener Räucherei

Website

+43 4282 2069

Gemüse & Kräuter

4 partners

Gut Nußhof – Biohof Tauschitz

9020 Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten

Bio-Hof mit Gemüse und Kräutern

+43 664 5322050

Biogut Schloss Thalenstein – Familie Helldorf

9111 Völkermarkt, Kärnten

Biogut mit eigener Landwirtschaft

+43 4232 7114

Alfred Raunjak

9131 Grafenstein, Kärnten

Bio-Erdäpfel aus Grafenstein

Familie Holzer – Kärntner Knoblauch & Co

9470 St. Paul im Lavanttal, Kärnten

Kärntner Knoblauch und Spezialitäten

Fleisch & Wild

3 partners

Gut Riedenegg – Familie Flora

9131 Grafenstein, Kärnten

Dammwild aus eigener Haltung

Website

+43 664 2534697

Siegfried Liebhart

9433 St. Andrä, Kärnten

Lamm und Kamerun-Lamm

+43 4358 3531

Familie Taferner – Lindlhof

9433 St. Andrä, Kärnten

Ente aus bäuerlicher Haltung

Molkerei

2 partners

Ziegenkäserei Fusch-Zerbst

9612 St. Georgen im Gailtal, Kärnten

Gereifter Ziegenkäse aus dem Gailtal

Website

+43 664 4641289

Familie Nuart vulgo Hafner

9102 Mittertrixen, Kärnten

Spezialitäten aus Schafmilch

Website

+43 4231 2043

Wein, Bier & Spirituosen

5 partners

Bio-Weingut Georgium – Marcus & Uta Gruze

9313 St. Georgen am Längsee, Kärnten

Biologischer Weinbau in Kärnten

+43 650 2251234 | office@georgium.at

Weingut Karnburg – Sem Kegley & Georg Leser

9063 Klagenfurt am Wörthersee, Kärnten

Wein vom Weingut Karnburg

+43 676 3504220

Valentin Latschen – PFAU

9020 Klagenfurt, Kärnten

Destillate und Brände aus der Schleppe Brauerei

Hirter Privatbrauerei

9323 Hirt, Kärnten

Echte Leidenschaft – 100% Bier aus Kärnten

niki@hirterbier.at

Morandell Wein GmbH

Tirol - Wörgl

Website

+43 50220 400

Säfte & Getränke

2 partners

Alexandra Riepl – Floracola

9100 Völkermarkt, Kärnten

Bio-Cola und Erfrischungsgetränke

Website

+43 664 135 46 64 | info@floracola.at

Bio Apfelsaft – Familie Köstinger

9470 St. Paul im Lavanttal, Kärnten

Bio-Apfelsaft und Mostbarkeiten

Website

+43 664 5006404

Delikatessen & Spezialitäten

3 partners

Delikatessen Jäger

9020 Klagenfurt, Kärnten

Feinkost und Delikatessen aus Klagenfurt

Website

+43 463 57354

Christoph Salanda – Kärntner Feinschneckerei

6201 Krumpendorf, Kärnten

Weinbergschnecken aus Kärnten

hallo@schneckenausbestemhaus.at

Naber Kaffee Manufaktur 1908

1210 Wien

Kaffee aus Wien

office@naberkaffee.com

Experience regional quality

Enjoy dishes made from the finest regional ingredients of our partners.