Art is at home in many different subjects. Whilst we express our creativity in a culinary-artistic way in the Sicher kitchen, there are a number of other forms of art. A few years ago, we started a new tradition wherein we select an artist to display their work in the restaurant for a year. We see it as an enrichment to the experience at Sicher. Not only do we wish to impress our guests with culinary delight – we would also like to delight our guests with visual pleasure and, in this way, bring joy to their everyday life.

Exhibition 2019 Prof. Mag. Karl Brandstätter

THE ART

Andre Heller:

„Seine Gemälde und Aquarelle, Zeichnungen und Grafiken sind Farb- und Formenextrakte eines intensiven und vielfältigen Erlebens, das noch klar voneinander abgegrenzte Jahreszeiten kennt, den Strukturen von Landschaften und Orten auf den Grund geht und in den Weltverästelungen Rätselmustern nachspürt.“

„Brandstätter überwand in seinem Leben und in seinem Werk geographische und zeitliche Grenzen. Er, der in Paris, in Laibach, Los Angeles und Kairo ebenso daheim ist wie auf seinem Einschichthof über dem Jauntal, drang auch tief in die esoterischen Traditionen der Menschheit, in die Weisheit des alten Ägyptens und Chinas vor. Was er dort gefunden hat, übersetzt er souverän in den Formenkanon der Ecole de Paris, seine ihm gemäße Sprache, seit er im Atelier des verewigten Jonny Friedlaender die graphischen Künste in ihrer Vollendung kennenlernte.“

Siegbert Metelko

Das Geheimnis. Die Reise. Die Frau.

„Es scheint, als komme in Brandstätters Kunst immer wieder das große Dilemma des Homo sapiens zutage: in den Jahrtausenden seiner Entwicklung und seines Forschungsdranges kehrte der Mensch unentwegt zu denselben Urfragen zurück: der Gebundenheit unserer Körper, die nach sinnlichen Erfahrungen hungern; der Unbegrenzbarkeit unseres Geistes, der erfüllt ist von der Sehnsucht, eins zu werden mit der Ewigkeit, „der Harmonie der Sphären“. In allen was der Mensch an Wertvollem hervorgebracht hat, ist beides enthalten. Ein Künstler wie Brandstätter ruft uns diese ewige Wahrheit in seiner ihm eigenen, authentischen Weise immer wieder ins Bewusstsein.“

Zoran Krzisnik

Überlegungen zum Kunstsammeln für eine Publikation über den Maler Karl Brandstätter von Professor Dr. Rudolf Leopold, Wien:

„Für mich bedeutet ein Bild in erster Linie ein Form- und Farbergebnis. Und den größten Genuss bereitet es mir immer, wenn ich im Zeitraffertempo den Schöpfungsakt nacherleben kann – es zumindest versuche. Dass dies nur bei echten Kunstwerken sinnvoll ist, versteht sich von selbst.“