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KAVIAR Anfrage

 

Ein Produkt aus der Natur –„SICHER Saiblingskaviar pur“

 

Sicher Kaviar Geschenkskugel

 

Saiblingskaviar wird von Ende Oktober bis Anfang Dezember geerntet, wobei uns die schonende und artgerechte Tierhaltung ein besonderes Anliegen ist. Unsere Fische werden Punktgenau am Reifegrad gemolken und bleiben vollkommen unbeschadet.

 

Sie erhalten ein Produkt von glücklichen Fischen, dessen Qualität nur durch eine milde Würzung mit Ursalz unterstrichen wird. Dadurch bleibt unser Saiblingskaviar bis zu einem halben Jahr bei gleich bleibender Kühlung (+3 bis -3 Grad Celsius) haltbar. Wir verkaufen und versenden ab Hof und bieten Kaviar in unterschiedlichen Verpackungseinheiten an:

 

Kaviar – Ernte 2025 – kontaktieren Sie uns gerne per Mail oder Telefon.

 

Folgende Felder bitte unberührt lassen!

Ich interessiere mich für:

pcs. Saiblingskaviar 130g
pcs. Saiblingskaviar 130g in Geschenkskugel

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Sicher Kunstgenuss

Kunst ist in verschiedenen Themen beheimatet. Während wir unsere Kreativität künstlerisch-kulinarisch in der Sicher Küche ausleben gibt es eine Reihe anderer Künste. Seit einigen Jahren pflegen wir die Tradition einen bzw. eine Künstlerin zu unserer Jahresbegleitung zu wählen. Wir sehen es als eine Bereicherung. Es ist unser Selbstverständnis bei unseren Gästen nicht nur für einen kulinarischen Genuss des Geschmacks sondern auch einen künstlerischen Genuss des Sehens, Hinterfragens und Einblickens auf den Weg in Ihren Lebensalltag mitzugeben.

 

Die Poetik des immer Gleichen und der Wiederholung

Claus Prokop, 1966 in Klagenfurt geboren, studierte Architektur an der TU Wien und Malerei an der Akademie der bildenden Künste Wien und der Cooper Union New York. Er lebt und arbeitet in Wien, ist Mitglied der Künstler_innenvereinigung MAERZ in Linz; Arbeiten befinden sich u. a. im Museum Liaunig, der Sammlung des Landes Kärnten/MMKK, der STRABAG ART Collection und dem Museum Angerlehner. Ab Anfang September präsentiert die Galerie Walker im Schloss Ebenau Arbeiten des Künstlers im Rahmen einer umfangreichen Einzelausstellung. 

 

Claus Prokop arbeitet mit einer großen Vielfalt an Medien, die Bandbreite reicht von Malerei, Skulptur oder Video über Objekte zu großformatigen Kunst am Bau Projekten. Die Beschäftigung mit Ordnung und Chaos und das Erforschen der diesen Ideen zugrunde liegenden Systeme ist das Hauptthema seiner künstlerischen Tätigkeit. Als Konsequenz der experimentellen Herangehensweise bekommt die einzelne Arbeit ihre Bedeutung durch den Prozess der Entstehung und ihrer Rolle als Teil eines größeren Systems. Formal ist die Arbeit durch die serielle Wiederholung ähnlicher, aber nicht gleicher Elemente gekennzeichnet.

 

Malerei – Inszenierung im Raum

 

Muster nicht digitalen Algorithmen, sondern intuitiven Prinzipien folgen. Sie sind durch Brüche in vorhersehbaren Ordnungen und als geordnet empfundenen Systemen gekennzeichnet. Ähnliche aber nicht gleiche Elemente verbinden sich zu etwas Neuem, das mehr ist als die Summe seiner Einzelteile. Diese Idee findet sich gleichermaßen in der einzelnen Arbeit wie auch im Verhältnis der verschiedenen Bilder zueinander.

 

https://www.clausprokop.at

https://www.galerie-walker.at

 

Hallo

Kontakt

Fischrestaurant Sicher KG

Mühlenweg 2

9121 Tainach

Österreich

  +43 4239 2638   

  +43 4239 2638 2   

E:  office@sicherrestaurant.at

Öffnungszeiten

Geöffnet ab 23. April 2026.

 

April | Mai | Juni

 

• Mittwoch bis Freitag, 17 – 21 Uhr

• Samstag, 11.30 – 14 Uhr | 17 – 21 Uhr

 

Reservierung unter +43 4239 2638

 

Mit gastfreundlichen Grüßen

Familie Sicher & Mitarbeiter

_______________________

 

Info

 

  • Kredit- und Bankomatkarten werden in unserem Haus nicht akzeptiert.
  • Hunde sind aus Achtsamkeit auf unsere Gäste in der Lokalität nicht erlaubt.
  • Wir sind ein Nichtraucher-Lokal.

 

Übernachtung

 

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