Ein Produkt aus der Natur –„SICHER Saiblingskaviar pur“
Saiblingskaviar wird von Ende Oktober bis Anfang Dezember geerntet, wobei uns die schonende und artgerechte Tierhaltung ein besonderes Anliegen ist. Unsere Fische werden Punktgenau am Reifegrad gemolken und bleiben vollkommen unbeschadet.
Sie erhalten ein Produkt von glücklichen Fischen, dessen Qualität nur durch eine milde Würzung mit Ursalz unterstrichen wird. Dadurch bleibt unser Saiblingskaviar bis zu einem halben Jahr bei gleich bleibender Kühlung (+3 bis -3 Grad Celsius) haltbar. Wir verkaufen und versenden ab Hof und bieten Kaviar in unterschiedlichen Verpackungseinheiten an:
Saiblingskaviar 130 g, € 55,-
Saiblingskaviar 200 g, € 76,-
Saiblingskaviar 250 g, € 90,-
Für Vorbestellungen Herbst 2023 kontaktieren Sie uns gerne per Mail oder Telefon.
In dieser Rubrik werden wir den vielfachen Anfragen zu Rezepten unseres Hauses gerecht und wünschen allen Inspirierten unserer Küche viel Freude beim Nachkochen.
Ihr Küchenchef Michael Sicher
Die Tage werden kürzer und kälter, dann beginnt im Hause Sicher eine „wertvolle Zeit“. Punktgenau und artgerecht melken wir unsere Saiblinge.
Unsere Gäste bekommen ein wahrhaft frisches Produkt auf den Teller serviert.
Fischrestaurant Sicher KG
Mühlenweg 2
9121 Tainach
Österreich
Wir freuen uns, Sie zu folgenden Öffnungszeiten im September
in unserem Haus kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
• Mittwoch bis Freitag von 17 – 21 Uhr
• Samstag 11.30 bis 14 und 17 – 21 Uhr
• Feiertage variabel
Reservierung unter +43 4239 2638
Mit gastfreundlichen Grüßen Familie Sicher
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